ローソクやプレートなどのオプションもございます。
ラインナップ
素材にこだわったホールケーキラインナップ。フレッシュなフルーツを使ったものからチョコレートケーキまで。お好きなものをお選びください。
ショートケーキ
しっとりと焼き上げたスポンジと甘さ控え目の生クリームにフレッシュフルーツをサンドしました。
- 4号（12センチ）
- 持ち帰り：3,200円／館内利用：3,600円
- 5号（15センチ)
- 持ち帰り：4,200円／館内利用：4,700円
- 6号（18センチ）
- 持ち帰り：5,200円／館内利用：5,800円
- 7号（21センチ）
- 持ち帰り：6,200円／館内利用：6,900円
(2024年4月時点)
チョコケーキ
チョコレートを贅沢に使用したなめらかクリームで丁寧に仕上げました。さっぱりとした甘さが人気の秘密。
- 5号（15センチ)
- 持ち帰り ：4,300円／館内利用：4,800円
- 6号（18センチ）
- 持ち帰り ：5,200円／館内利用：5,900円
- 7号（21センチ）
- 持ち帰り ：6,000円／館内利用：7,100円
(2024年4月時点)
季節のフルーツタルト
季節のフルーツがサクサクのタルト生地を華やかにいろどります。甘いケーキが苦手な方にもおすすめです。
- 4号（12センチ）
- 持ち帰り ：3,300円／館内利用：3,700円
- 5号（15センチ)
- 持ち帰り ：4,300円／館内利用：4,800円
- 6号（18センチ）
- 持ち帰り ：5,300円／館内利用：5,900円
- 7号（21センチ）
- 持ち帰り ：6,300円／館内利用：7,100円
(2024年4月時点)
シフォンケーキ
ふんわりしたシフォン生地は文字通り絹のようにしっとりとした触感。優しい甘さの生地の真ん中には生クリームと季節のフルーツをたっぷりと盛り込みました。
- 21cm
- 持ち帰り ：3,600円／館内利用：4,000円
(2024年4月時点)
アニバーサリーケーキにつきまして、ホテル外へお持ち帰りの際は軽減税率の税率8%が適用されます。
店内及びホテル内（ルームサービスやレストラン）にてお召し上がりの場合はサービス料と標準税率10％が適用されます。
プレート・ロウソク承ります
ホールケーキご注文のお客様にはミニローソク5本セットまたは数字ローソク2本セットをサービスでおつけします。
（有料で本数を増やすことも可能です）
また、お好きなメッセージでチョコプレートをおつけすることもできます。
※オプションをご希望の方は3日前までにご予約下さい。
パティスリー
ベルアンジュ
高山グリーンホテル内にあるパティスリーベルアンジュでは、チーフパティシエが地元の素材を使って、季節のスイーツを提供しております。
ホールケーキ以外の
スイーツも充実
カットケーキや焼き菓子、ギフト用の詰め合わせ等も承っております。またテイクアウトだけでなく、
イートインでお召し上がりいただくこともできます。
パティシエ 宅野和之
1970年生まれ。
2013年より当ホテルのチーフパティシエに就任。
お客様に「美味しい」と言ってもらえるケーキを作ることをいつも大切に、高山らしい季節の素材をホテルメイドのスイーツにお仕立ていたします。
ご予約・お問い合わせCONTACT
TEL0577-33-5500
お問い合わせの際に
Webサイトを見たとお伝えください。