欧風料理サミット イベント案内

7:00〜9:30、11:30〜14:00、17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
プリフィックスディナー
高山グリーンホテル開業35周年感謝祭

プリフィックスディナー

6月1日(日)〜8月31日(日)
おかげさまで1973年の開業から今年で35周年を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、特別なディナーをご用意しました。お気軽にアラカルトをお楽しみいただけるコース料理です。
■前菜・スープから各1品
■魚又は肉のメインディッシュから1品
■本日のデザート コーヒー又は紅茶

3,900円(サンキュー)
ディナータイム限定
(17:00〜21:00(ラストオーダー)
前菜
◎河ふぐのカルパッチョ サラダ添え
◎スモークサーモン
◎軽く火を入れたサーモンのサラダ
◎フレッシュポークの自家製ハムの盛り合せ
◎カモのソフトスモーク サラダとフルーツを添えて
スープ
◎地野菜のポタージュ
◎食物繊維たっぷり ゴボウのポタージュ
魚料理
◎真鯛のポワレ ラタトウユ添え
◎イトヨリのポワレ 飛騨ホウレンソウのリゾット
◎スズキのロティ バルサミコソース
肉料理
◎飛騨牛のビーフシチュー
◎牛ほほ肉の煮込み
◎飛騨牛ステーキ 温野菜添え
※料金は消費税込。
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高山グリーンホテル
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町2-180
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