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noble mariage〜ノーブルマリアージュ〜 和食

ノーブルマリアージュ和食
御箸附 茶巾牛乳胡麻豆腐ジュレ添え
御祝肴 海老鉄扇 白髪昆布 黒豆カステラ 色紙数の子 梅長芋羹
御座付椀 末広真丈 紅白野菜 神馬草 木の芽 金箔
御祝八寸 千枚蛸雲丹和え 水前寺海苔(鶴器) 蟹千草膾いくら添え(亀器)
子宝海老 牛アスパラ巻き 小鮑柔らか煮 香茸艶煮 紅鮭小川巻
鴨ロース 鶏松風
御造里 伊勢海老姿造り 鮪中とろ 鯛 烏賊 妻一式
御多喜合 熨斗海老 松蓮根 大根千代結び 花人参 手毬麩 ミニアスパラ
御凌ぎ 御祝寿司 鮪 平目 甘酢生姜
御家喜物 小鯛姿二色焼 慈姑煎餅 祝赤梅金粉飾り
御合肴 牛フィレ肉のグリルとフォアグラのポワレ マデーラ酒風味ソース
御蒸物 真鯛の千草蒸し 生おろし山葵 銀餡
御寿物 紅白なます 白身造り 岩茸 胡瓜 紅立 紫酢 ミニバラ
御飯 お赤飯
御留椀 合わせ味噌仕立
御香物 三種盛
御果物 メロンと季節の果物盛り合せ