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飛騨の味覚

バイキング「グリーンドア」

季節の味覚で賑わうお料理台、“悩める幸せ”を堪能下さい。目にしたら思わず浮かれるホテルメイドのお料理の数々。どれにしようか悩むわくわくと、食べた時の嬉しさ、どちらも楽しいバイキング。何度でも注文できるオーダーバフェと合わせ100を超える品数に、悩める幸せを満喫下さい。

地元の信頼できる仕入れ元から仕入れた飛騨牛 高山グリーンホテルでお出ししている飛騨牛は、飛騨牛熟成の“名人”と呼ばれる溝上正司さんが経営する丹生川精肉(株)から仕入をしており、各お食事処のお料理に最適な飛騨牛をご用意しております。

高山グリーンホテルの飛騨牛がおいしい理由

バイキング「グリーンドア」料理長 大矢 学

1964年生まれ。料理人として京都の料理店で修業ののち、当ホテル入社。和食中心に宴会料理に従事。2014年9月より料理長に就任。過去の経験を活かし、数々のアイディアでお客様に楽しんでいただけるメニュー開発に取り組んでいる。

 

お夕食例

レギュラーメニュー約40種類にオーダーバフェ約40種類、それにお好きな旬の食材を選んでその場で調理する季節の特別バイキングと、バイキングメニューなんと80種類以上!飛騨牛メニューやパティシエスイーツの食べ放題まで!ホテルの味をご堪能下さい。
※プランによってはオーダーバフェがつかないプランもございます。

人気メニューのご紹介

  • 窯焼きピッツァ
  • 生パスタ
  • 飛騨牛串焼き
  • 飛騨牛サラダ
  • 飛騨牛味噌焼き
  • 鮮魚のお寿司
  • お子様オムライス
  • 季節のパティシエスイーツ

飲み放題オプションもございます。

90分の飲み放題オプションをお付けすることも可能です。夏の串揚げバイキングにビール、冬の鍋バイキングに日本酒など、お飲物をめいっぱい満喫したいと思った際にはぜひご利用下さい。
【飲み放題オプション】
お時間|90分
料金  |お一人様2,000円
※グループ全員でのご注文とさせていただきます。
【お飲物メニュー】
生ビール(一番搾り)、焼酎、酎ハイ、日本酒、カクテル

ご朝食例

和洋様々なお料理がたっぷり食べ放題のグリーンドアの朝食バイキング。玉子焼きやお豆腐などの朝の定番に、身体を目覚めさせる温かいスープ、地野菜を使ったサラダバイキングなど、地元の朝の味覚が登場します。お好きなだけおかわりして、元気にご出立下さいませ。

ご昼食例

人気のパスタや窯焼きピッツァなどの食べ放題メニューがランチでも登場。明るいテラス席でたっぷりいただくランチバイキングは地元の方に大変好評いただいております!ポイントカード提示での割引もございますのでお持ちのお客様はぜひご活用下さい。

今月のお食事イベントはこちら

昼食のみのご予約も受け付けております。
お食事のみご予約の他、日帰り温泉とのセットやケーキチケット付きのプランもございます。
ランチバイキングと日帰り温泉のご予約はこちら

グリーンドアについて

本館1Fに位置するお食事処。品数豊富なお料理で地元の利用者からご宿泊の方まで広くご愛顧いただいているホテルバイキング。季節の味覚をお好きなだけ取って南イタリア風の明るいテラスで召し上がれ。
【営業時間】
ご朝食 | 7:00~9:30 ※ご朝食会場はプランによって異なります
ご夕食 | 17:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食 | 11:30~14:00

※お食事のみご利用のお客様は事前にご予約いただくことをお勧めいたします。
公式ブログでもグリーンドアをご紹介しております。
【お子様へのご対応】
お子様も大人と同様のバイキングメニューを一通りお召し上がりいただけます。お子様ランチ等のメニューは特にご提供しておりませんが、お子様オムライスなどの子供に人気のキッズメニューがオーダーメニューにございますのでぜひお召し上がり下さい。また、店内にはお子様用の椅子もございますのでお気軽にお申し付け下さい。スプーンやフォークなどもお子様用をご用意いたしますのでご入り用の方はお申し付けください。
春のよくばりバイキングご宿泊プラン

公式割についてはこちら

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