パティスリー「ベル・アンジュ」

パティスリー「ベル・アンジュ」

パティシエ特製の旬のスイーツ

パティシエ特製の旬のスイーツ

ホテルメイドのスイーツを
お楽しみください。

飛騨栗、飛騨りんご、濃姫苺 —地元で採れるその時々の旬のフルーツを使ったスイーツはチーフパティシエが手掛けた逸品ばかり。テイクアウトはもちろん店内にはカフェスペースもございますのでちょっとした休憩にもいかがでしょうか。

ご宿泊のお客様にはお部屋へのサプライズケーキお届けサービスも承ります。ご希望のケーキやろうそく、メッセージプレートなど事前にお電話でご相談下さい。

バースデーケーキ・オプションの詳細はこちら(PC)

レストラン・ホテルイベント情報(PC)

高山グリーンホテル
パティシエ 宅野 和之

高山グリーンホテルパティシエ 宅野 和之

1970年生まれ。製菓専門学校を卒業後、大阪市内菓子専門店で修行したのち、リゾートホテルの製菓部門を経て当社入社。ラウンジ木乃香でのケーキ提供の他、各レストランでのデザートの監修など、製菓部門を全般に統括。

ベルアンジュからのお知らせ

6月のおすすめケーキ

  • アンジュ ¥460

    アンジュ (460円)

    1/3

  • スフレチーズケーキ (430円)

    スフレチーズケーキ (430円)

    2/3

  • マラコフトルテ (400円)

    マラコフトルテ (400円)

    3/3

6月は白くてかわいいケーキが盛りだくさん♪
ビジュアルだけではなく、素材にもこだわっております。
ベルアンジュで定番のケーキ「アンジュ」もおすすめですよ!

ベルアンジュからのお知らせ

5月のおすすめケーキ

  • 苺タルト ¥500

    苺タルト (500円)

    1/3

  • ベルアンジュのシュークリーム ¥290

    ベルアンジュのシュークリーム (290円)

    2/3

  • ショコラ ピスターチ ¥450

    ショコラ ピスターチ (450円)

    3/3

定番からこだわりのケーキまで!
5月は、ベルアンジいちおしのケーキをご用意♪
ピスタチオのムースが入ったショコラ ピスターチは大人にもおすすめです!

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定番小物スイーツ

オーソドックスなケーキからパティシエ特製のオリジナルケーキまで様々なケーキを取り扱っております。

パティシエおすすめ

アンジュ(460円)

アンジュ(460円)

丸くてかわいいお店の名前のケーキ。
ふわふわのフロマージュブランの中には溢れる甘酸っぱいベリーのソース。
そして底にはサクサクのビスケット。食感の違いを楽しんでください。

モンブラン(500円)

モンブラン(500円)

かわいいサイズの王道モンブラン。
素材の風味をとことん活かした優しい味わいが栗好きにはたまらない。
まろやかで食べやすいので、みんなに愛される味です。

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ホールケーキ

ショートケーキ
(5号(15cm) 3,500円)

ホールケーキ

王道のショートケーキは生クリームの甘みに思わず笑みがこぼれるパティシエの自信作。
季節のフルーツをたっぷり使ったデコレーションは、お誕生日やサプライズパーティーにぴったりです。
※7月頃から10月頃までは国産苺の入荷がないため、他のフルーツを使用したケーキとなります。

イチゴタルト(季節限定)
(5号(15cm) 3,600円)

イチゴタルト(季節限定)(5号(15cm) 3,600円)

たっぷりと乗ったおおぶりの苺が嬉しいタルト。口に運べば広がる苺の甘酸っぱさとクリームの甘さが絶妙にマッチします。

シフォンケーキ
(20cm 2,500円/15cm 1,800円)

シフォンケーキ(20cm 2,500円/15cm 1,800円)

ふんわりしたシフォン生地は文字通り絹のようにしっとりとした触感。
優しい甘さの生地の真ん中には生クリームと季節のフルーツをたっぷりと盛り込みました。
※前日までに要予約

シフォンケーキ(20cm 2,500円/15cm 1,800円)

ホールケーキお買い上げのお客様にはメッセージプレート・ろうそくをサービスいたします。ご予約時にプレートの文字と必要なろうそく本数お申し付け下さい。

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焼き菓子

クッキー各種(各320円)

クッキー各種(各320円)

ちょっとした贈り物に、自分への息抜き用に。真っ白い雪の様なネージュ。アーモンドの香ばしさがあるアーモンドチョコなど。
お手ごろ価格でお求め安い商品となっております。

パウンドケーキ各種
(各1,180円~※化粧箱にお入れする場合は別途360円)

パウンドケーキ各種(各1,180円~※化粧箱にお入れする場合は別途360円)

ティータイムにピッタリの種類も豊富な特製パウンドケーキ。
濃厚なカカオの風味がたまらないショコラや、高山らしい和テイストの黒胡麻竹炭、季節の果物を使ったフルーツパウンドなど、ご自宅用、お包み用どちらにもお勧めの上品な味わいです。

焼き菓子各種

焼き菓子各種

フィナンシェやブラウニー、マドレーヌなど焼き菓子を各種取り揃えております。
お好みやご予算に合わせて詰め合わせにもしていただけます。引き出物や内祝いなどのご予約も承ります。

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四季折々のお食事メニューと イベントやショーのご紹介 レストラン・ホテルイベント

「ベル・アンジュ」店舗情報

「ベル・アンジュ」店舗情報

ホテルの一角にありながら、地元の方にも親しみを持ってお立ち寄りいただけるよう店内にはイートインスペースも設置。
シックで落ち着く店内でちょっと一息イートインも、テイクアウトでお楽しみいただくのも、どちらもおすすめです。

【営業時間】

10:00~19:00(定休日:火曜日)

公式ブログで「ベル・アンジュ」
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