ชื่นชมฮิดะในแต่ละฤดูกาลภายในพื้นที่อันเงียบสงบซึ่งหันหน้าเข้าหาสวนญี่ปุ่นที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศตามฤดูกาล
เพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะ อาหารตามฤดูกาลในท้องถิ่น และอาหารทะเลสดใหม่จากทะเลญี่ปุ่น

ร้านอาหาร “ชิราคาวาโกะ” เป็นร้านสไตล์อิซากายะ (บาร์ญี่ปุ่น) เปิดให้บริการจนถึงเวลา 23.00 น. คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับสาเกและอาหารท้องถิ่นได้แม้กระทั่งหลังอาหารค่ำ
คุณจะรู้สึกราวกับอยู่ใน “ชิราคาวาโกะ” เมืองมรดกโลก เนื่องจากการออกแบบภายในได้มีการย้ายบ้านเก่าแก่หลังจริงที่มีเตาอิโรริมาไว้ข้างในด้วย
ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้กับชาวต่างชาติ

ซัมมิตเป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟอาหารหลากสีสันมากมาย ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของโรงแรม คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมทิวทัศน์ที่สวยงามได้

ซัมมิตให้บริการอาหารตะวันตกพร้อมทัศนียภาพสวยงามจากชั้นบนสุดของโรงแรม
ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลองรับประทานสเต็กเนื้อฮิดะชุ่มฉ่ำ

เท็นเคียวโรให้บริการอาหารจีนต้นตำรับโดยใช้วัตถุดิบอาหารของฮิดะ

คิโนกะหันหน้าเข้าหาสวนญี่ปุ่นที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศตามฤดูกาล ให้บริการกาแฟ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และขนมหวานตามฤดูกาล การแสดงเปียโนสดมักจะจัดขึ้นในช่วงเย็นของวันหยุดสุดสัปดาห์

ใช้เวลายามพักผ่อนไปกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนอันเงียบสงบ
เพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่น เบียร์ท้องถิ่น และเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรดั้งเดิมของฮิดะ

มีแต่ขนมหวานชั้นเลิศที่ทำโดยหัวหน้าเชฟขนม โดยใช้ผลไม้ที่รวบรวมจากในท้องถิ่นและในช่วงฤดูกาลขณะนั้น
คุณสามารถรับประทานได้ทั้งในร้านหรือนำกลับไปก็ได้

Green Court เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ผสมผสานทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก และอาหารจีน ภายใต้ธีมที่ว่า “การผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น” เชฟจะแสดงการปรุงอาหารให้ชมสดๆ

เราเสิร์ฟเท็ปปันยากิโดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด อย่างเช่น เนื้อวัวฮิดะ กุ้งล็อบสเตอร์อิเสะ
เชฟของเราจะแสดงเทคนิคการปรุงอาหารที่น่าทึ่งพร้อมกับแสดงลีลาที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาต่อหน้าคุณ
ขอเชิญสัมผัสประสบการณ์ศิลปะการทำเท็ปปันยากิ และเอร็ดอร่อยไปกับรสชาติที่หาที่ไหนไม่ได้
* โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 4 วัน